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Biblioteca Digital do IPB >
Browsing by Author Fernandes, Carla S.
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| Issue Date | Title | Author(s) | | 2003 | Simulação do escoamento não isotérmico de fluidos não-newtonianos em canais convergentes/divergentes | Fernandes, Carla S. |
| 2005 | Simulation of stirred yoghurt processing in plate heat exchangers | Fernandes, Carla S.; Dias, Ricardo P.; Nóbrega, João M.; Afonso, Isabel A.; Melo, Luis F.; Maia, João M. |
| 2003 | Simulations of stirred yoghurt processing in plate heat exchangers. Part II: Thermal behaviour | Afonso, Isabel M.; Fernandes, Carla S.; Maia, João M.; Melo, Luis F. |
| 2003 | Simulations of stirred yoghurt processing in plate heat exchangers. Part I: Rheological behaviour | Fernandes, Carla S.; Afonso, Isabel M.; Melo, Luis F.; Maia, João M. |
| 2008 | Starch analysis using hydrodynamic chromatography with a mixed-bed particle column | Dias, Ricardo P.; Fernandes, Carla S.; Teixeira, José A.; Mota, Manuel; Yelshin, Alexander |
| 2006 | Thermal behaviour of stirred yoghurt during cooling in plate heat exchangers | Fernandes, Carla S.; Dias, Ricardo P.; Nóbrega, João M.; Afonso, Isabel M.; Melo, Luis F.; Maia, João M. |
| 2007 | Tortuosidade em permutadores de calor placas | Dias, Ricardo P.; Fernandes, Carla S.; Balsa, Carlos; Nóbrega, João M.; Maia, João M. |
| 2007 | Tortuosidade em permutadores de calor placas | Dias, Ricardo P.; Fernandes, Carla S.; Balsa, Carlos; Nóbrega, João M.; Maia, João M. |
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