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Browsing by Author Estevinho, Leticia M.

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2007Walnut (Juglans regia L.) leaves: phenolic compounds, antimicrobial activity ans antioxidant potential of different cultivarsPereira, J.A.; Oliveira, I.; Sousa, A.; Valentão, P.; Andrade, P.B.; Ferreira, Isabel C.F.R.; Ferreres, F.; Bento, Albino; Seabra, R.M.; Estevinho, Leticia M.
2008Wild and commercial mushrooms as source of nutrients and nutraceuticalsBarros, Lillian; Cruz, Telma; Baptista, Paula; Estevinho, Leticia M.; Ferreira, Isabel C.F.R.
2010Yeast species associated with honey: different identification methodsCarvalho, Marisa; Estevinho, Leticia M.; Choupina, Altino; Marinho, Sofia
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