Browsing by Author Estevinho, Leticia M.

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Issue DateTitleAuthor(s)TypeAccess Type
2007Hazel (Corylus avellana L.) leaves as source of antimicrobial and antioxidative compoundsOliveira, Ivo; Sousa, A.; Valentão, P.; Andrade, P.B.; Ferreira, Isabel C.F.R.; Ferreres, F.; Bento, Albino; Seabra, R.M.; Estevinho, Leticia M.; Pereira, J.A.articleopenAccess
2011Hazelnut (Corylus avellana L.) cultivars and antimicrobial activityRamalhosa, Elsa; Delgado, Teresa; Estevinho, Leticia M.; Pereira, J.A.bookPartopenAccess
2013High-cell-density fermentation of Saccharomyces cerevisiae for the optimisation of mead productionPereira, Ana Paula; Mendes-Ferreira, Alexandra; Oliveira, José M.; Estevinho, Leticia M.; Mendes-Faia, ArletearticlerestrictedAccess
2009Hive products effect against fermentativ spoilage yeastsRogão, Mónica; Moreira, Leadro; Pereira, Ana Paula; Morais, Margarida; Dias, Teresa; Estevinho, Leticia M.conferenceObjectopenAccess
2006Honey discrimination of three Portuguese beekeepers associations by phenolic patternDias, L.G.; Barros, Lillian; Girante, Sónia; Vilas-Boas, Miguel; Estevinho, Leticia M.conferenceObjectopenAccess
2006Honey discrimination of three portuguese beekeepers associations by phenolic patternDias, L.G.; Barros, Lillian; Girante, Sónia; Vilas-Boas, Miguel; Estevinho, Leticia M.conferenceObjectopenAccess
2011Honeybee-collected pollen from five Portuguese Natural Parks: palynological origin, phenolic content, antioxidant properties and antimicrobial activityMorais, Margarida; Moreira, Leandro; Feás, Xesús; Estevinho, Leticia M.articleopenAccess
2011Honeybee-collected pollen from five Portuguese Natural Parks: palynological origin, phenolic content, antioxidant properties and antimicrobial activityDias, Teresa; Morais, Margarida; Moreira, Leandro; Estevinho, Leticia M.conferenceObjectopenAccess
2002Identificação de leveduras isoladas a partir de meis de Trás-os-Montes, através de técnicas de biologia molecularAfonso, Fernanda; Pinto, Miguel; Choupina, Altino; Estevinho, Leticia M.conferenceObjectopenAccess
2012Identification of hare meat by a species-specific marker of mitochondrial originSantos, G.C.; Melo, V. S.; Amaral, J.S.; Estevinho, Leticia M.; Oliveira, M.B.P.P.; Mafra, I.articlerestrictedAccess
2012Identification of hare meat by a species-specific marker of mitochondrial origin.Santos, C.G.; Melo, V.S.; Amaral, J.S.; Estevinho, Leticia M.; Oliveira, M.B.P.P.; Mafra, I.articlerestrictedAccess
2005Identification of honey yeast species based on RELP analyses of the its regionCarvalho, Marisa; Rocha, Amélia; Estevinho, Leticia M.; Choupina, AltinoarticleopenAccess
1999Impacto ambiental da apiculturaEstevinho, Leticia M.conferenceObjectopenAccess
1999Impacto ambiental da apiculturaEstevinho, Leticia M.conferenceObjectopenAccess
2005Infecções do trato urinárioBarros, Susana; Cambão, Marta; Vieira, Sandra; Estevinho, Leticia M.conferenceObjectopenAccess
2008Inflorescences of Brassicacea species as source of bioactive compounds: a comparative studySousa, C.; Taveira, M.; Valentão, P.; Fernandes, F.; Pereira, J.A.; Estevinho, Leticia M.; Bento, Albino; Ferreres, F.; Seabra, R.M.; Andrade, P.B.articleopenAccess
2009Influência do peróxido de hidrogénio na actividade inibitória do mel contra leveduras patogénicasPereira, Ana Paula; Moreira, Leandro; Morais, Margarida; Estevinho, Leticia M.conferenceObjectopenAccess
2001Leveduras de deterioração alimentarEstevinho, Leticia M.conferenceObjectopenAccess
2012Licor de romã: produção e análiseGalego, Ludovina; Estevinho, Leticia M.; Silva, José PauloconferenceObjectopenAccess
2003Lipophilic extracts composition of honey-bee collected pollenBarbosa, Sandra; Vilas-Boas, Miguel; Dias, L.G.; Estevinho, Leticia M.; Silvestre, Armando; Simões, MárioconferenceObjectopenAccess