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2008Caracterização de mel com vista à produção de hidromelEstevinho, Leticia M.; Dias, Teresa; Pereira, Ana Paula
2001Caracterização do mel de Trás-os-MontesRocha, Amélia; Baessa, Henrique; Estevinho, Leticia M.
2004Caracterização do mel de Trás-os-MontesEstevinho, Leticia M.; Calhelha, Ricardo C.; Barros, Susana; Rocha, Amélia; Dias, L.G.
2000Caracterização do mel de Trás–os-MontesRocha, Amélia; Baessa, Henrique; Estevinho, Leticia M.
1986Caracterização do salpicão do Planalto MirandêsMartins, Conceição; Estevinho, Leticia M.
1986Caracterização do salpicão do Planalto MirandêsMartins, Conceição; Estevinho, Leticia M.
2009Caracterização e avaliação biológica de méis comerciaisEstevinho, Leticia M.; Rodrigues, Paula; Gomes, Susana Paula Martins
2009Caracterização e avaliação da actividade antifúngica de méis escuros e claros do Nordeste de Portugal.Estevinho, Leticia M.; Pereira, Ana Paula; Morais, Margarida; Moreira, Leandro; Pereira, J.A.
1985Caracterização físico-química do salpicão do Planalto MirandêsEstevinho, Leticia M.
2003Caracterização química do extracto lipofilico do pólen apícola do Parque Natural de Montesinho. Pesquisa da sua actividade biológicaBarbosa, Sandra; Barros, Lillian; Dias, Teresa; Estevinho, Leticia M.; Silvestre, Armando; Simões, Mário
2012Caraterização química e biológica do própolis da “serra de Bornes” por TLCEstevinho, Leticia M.; Dias, L.G.; Paula, Vanessa Marina Branco
2010Characterization of artisanal honey produced on the Northwest of Portugal by melissopalynological and physico-chemical dataFeás, Xesús; Pires, José; Iglesias, Antonio; Estevinho, Leticia M.
2006Characterization of the Phytophthora cinnamomi lipase activityCoelho, Valentim; Estevinho, Leticia M.; Choupina, Altino
1990Chemical characteristics of alheira: a traditional Portuguese sausageMartins, Conceição; Estevinho, Leticia M.
2008Chemical composition, and antioxidant and antimicrobial activities of three hazelnut (Corylus avellana L.) cultivars.Oliveira, I.; Sousa, A.; Morais, Jorge Sá; Ferreira, Isabel C.F.R.; Bento, Albino; Estevinho, Leticia M.; Pereira, J.A.
2008Chemical composition and biological properties of portuguese wild mushrooms: a comprehensive studyBarros, Lillian; Venturini, Bruna A.; Baptista, Paula; Estevinho, Leticia M.; Ferreira, Isabel C.F.R.
2012Commercial bee pollen with different geographical origins: a comprehensive approachNogueira, Carla; Iglesias, Antonio; Feás, Xesús; Estevinho, Leticia M.
2012Comparative study of different Portuguese samples of propolis: pollinic, sensorial, physicochemical, microbiological characterization and antibacterial activityDias, L.G.; Pereira, Ana Paula; Estevinho, Leticia M.
2013Comparative study of the physicochemical and palynological characteristics of honey from Melipona subnitida and Apis melliferaAlmeida-Muradian, Ligia Bicudo; Stramm, Klaus Martin; Horita, Andreia; Barth, Ortrud M.; Freitas, Alex da Silva de; Estevinho, Leticia M.
2003Comportamento de leveduras isoladas de melCalhelha, Ricardo C.; Estevinho, Isabel; Barbosa, Sandra; Choupina, Altino; Estevinho, Leticia M.
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