Percorrer por autor Dias, L.G.

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DataTítuloAutor(es)TipoAcesso
2016Qualitative evaluation of Tunisian olive oils using an electronic tongue and chemometric tools: a prospective studySlim, Souihli; Rodrigues, Nuno; Dias, L.G.; Veloso, Ana C.A.; Pereira, J.A.; Oueslati, Souheib; Peres, António M.conferenceObjectopenAccess
2016Qualitative evaluation of Tunisian olive oils using an electronic tongue and chemometric tools: a prospective studySlim, Souihli; Rodrigues, Nuno; Dias, L.G.; Veloso, Ana C.A.; Pereira, J.A.; Oueslati, Souheib; Peres, António M.conferenceObjectopenAccess
2014Quality evaluationof rare unifloral honeys from PortugalOrtega, Andrés; Dias, L.G.; Estevinho, Leticia M.conferenceObjectopenAccess
2017Quantification of table olives' acid, bitter and salty tastes using potentiometric electronic tongue fingerprintsMarx, Ítala; Rodrigues, Nuno; Dias, L.G.; Veloso, Ana C.A.; Pereira, J.A.; Drunkler, Deisy A.; Peres, António M.articleopenAccess
2008Raw bovine meat fatty acids profile as an origin discriminatorDias, L.G.; Correia, Daniela M.; Morais, Jorge Sá; Sousa, Fernando Ruivo de; Pires, Jaime; Peres, António M.articleopenAccess
2010Red blood cells disease (hereditary spherocytosis): propolis effectMoreira, Leandro; Pereira, Ana Paula; Bento, Margarida; Costa, Bruno; Dias, L.G.; Dias, Teresa; Estevinho, Leticia M.conferenceObjectopenAccess
2014Relação entre a cor e o perfil polínico de méis monoflorais usando árvores de decisãoSousa, Mara E.B.C.; Dias, L.G.; Veloso, Ana C.A.; Peres, António M.; Machado, Adélio A.M.; Estevinho, Leticia M.conferenceObjectopenAccess
2014Relação entre a cor e o perfil polínico de méis monoflorais usando árvores de decisãoSousa, Mara E.B.C.; Dias, L.G.; Veloso, Ana C.A.; Peres, António M.; Machado, Adélio A.M.; Estevinho, Leticia M.conferenceObjectopenAccess
2009Relação entre a disponibilidade de azoto no solo determinada por métodos laboratoriais e o azoto exportado por azevém cultivado em vasos e a produção de azeitona em olivais de sequeiroGomes, Vanessa; Rodrigues, M.A.; Dias, L.G.; Ruivo, Sérgio; Arrobas, MargaridaconferenceObjectopenAccess
2005Segurança alimentar em vinhos: detecção de aminas biogénicasCorreia, Daniela M.; Barros, Lillian; Andrade, João Verdial; Peres, António M.; Dias, L.G.conferenceObjectopenAccess
2011Semi-quantitative and quantitative analysis of soft drinks using an electronic tongueDias, L.G.; Peres, António M.; Barcelos, Tânia P.; Morais, Jorge Sá; Machado, A.A.S.C.articlerestrictedAccess
2017Sensory classification of table olives using an electronic tongue: analysis of aqueous pastes and brinesMarx, Ítala; Rodrigues, Nuno; Dias, L.G.; Veloso, Ana C.A.; Pereira, J.A.; Drunkler, Deisy A.; Peres, António M.articleopenAccess
2016Sensory intensity assessment of olive oils using an electronic tongueVeloso, Ana C.A.; Dias, L.G.; Rodrigues, Nuno; Pereira, J.A.; Peres, António M.articleopenAccess
2014Separação de compostos fenólicos do extrato metanólico de propolis de Bornes por TLCPaula, Vanessa B.; Dias, L.G.; Estevinho, Leticia M.conferenceObjectopenAccess
2010Simultaneously assess goat fat depots using ultrasound technology (RTU) in association with muliple PLS and ANN models. A network proposalTeixeira, A.; Dias, L.G.; Peres, António M.conferenceObjectopenAccess
2014Single-cultivar extra virgin olive oil classification using a potentiometric electronic tongueDias, L.G.; Fernandes, Andreia; Veloso, Ana C.A.; Machado, Adélio; Pereira, J.A.; Peres, António M.articleopenAccess
2014A size exclusion HPLC method for evaluating the individual impacts of sugars and organic acids on beverage global taste by means of calculated dose-over-threshold valuesDias, L.G.; Sequeira, Cédric Basílio; Veloso, Ana C.A.; Morais, Jorge Sá; Sousa, Mara E.B.C.; Peres, António M.articleopenAccess
2016Study of high pressure and temperature effects on heather honey during storage: Electronic tongue and physicochemical propertiesScepankova, Hana; Paula, Vanessa B.; Estevinho, Leticia M.; Dias, L.G.; Saraiva, JorgeconferenceObjectopenAccess
2012Sugar analysis by a multi-sensor system: applying to honey samplesDias, L.G.; Sousa, Mara E.B.C.; Peres, António M.; Morais, Jorge Sá; Estevinho, Leticia M.; Machado, A.A.S.C.conferenceObjectopenAccess
2016Sugars quantification using an Electronic Tongue: multivariate calibration with a genetic algorithm for sensor selectionArca, Vinicius C.; Peres, António M.; Bona, Evandro; Dias, L.G.conferenceObjectopenAccess