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2006Património etnobotânico: plantas, tradição e saber popularCarvalho, Ana Maria
2010Percursos da Etnobiologia portuguesa, dez anos de história, projectos e actividadesCarvalho, Ana Maria; Frazão-Moreira, Amélia
2010Persistence of wild food and wild medicinal plant knowledge in a North-Eastern region of PortugalCarvalho, Ana Maria; Morales, Ramón
2010Phenolic composition and antioxidant activity of Portuguese wild edible greensBarros, Lillian; Ferreira, Isabel C.F.R.; Carvalho, Ana Maria; Dueñas, Montserrat; Santos-Buelga, Celestino
2013Phenolic composition and hepatotoxicity assessment of Cytisus striatus (Hill) Rothm. infusionBarros, Lillian; Pereira, Carla; Calhelha, Ricardo C.; Dueñas, Montserrat; Carvalho, Ana Maria; Santos-Buelga, Celestino; Ferreira, Isabel C.F.R.
2012Phenolic compounds and bioactive properties of wild German and Roman chamomilesGuimarães, Rafaela; Barros, Lillian; Dueñas, Montserrat; Calhelha, Ricardo C.; Carvalho, Ana Maria; Santos-Buelga, Celestino; Queiroz, Maria João R.P.; Ferreira, Isabel C.F.R.
2012Phenolic compounds as markers for the botanical origin of unifloral honeys from Castanea sativa flowersBarros, Lillian; Dueñas, Montserrat; Carvalho, Ana Maria; Santos-Buelga, Celestino; Ferreira, Isabel C.F.R.
2014Phenolic extracts of Rubus ulmifolius Schoot flowers: characterization, microencapsulation and incorporation into yogurts as nutraceutical sourcesMartins, Ana; Barros, Lillian; Carvalho, Ana Maria; Santos-Buelga, Celestino; Fernandes, Isabel P.; Barreiro, Filomena; Ferreira, Isabel C.F.R.
2013Phenolic profile of Arbutus unedo L. and Prunus spinosa L. wild fruitsGuimarães, Rafaela; Barros, Lillian; Dueñas, Montserrat; Carvalho, Ana Maria; Queiroz, Maria João R.P.; Santos-Buelga, Celestino; Ferreira, Isabel C.F.R.
2013Phenolic profile of Helichrysum stoechas L. MoenchBarroso, Marisa; Barros, Lillian; Dueñas, Montserrat; Carvalho, Ana Maria; Santos-Buelga, Celestino; Ferreira, Isabel C.F.R.
2013Phenolic profile of hydromethanolic extract and decoction of Rubus ulmifolius SchottMartins, Ana; Barros, Lillian; Dueñas, Montserrat; Carvalho, Ana Maria; Santos-Buelga, Celestino; Ferreira, Isabel C.F.R.
2013Phenolic profile of wild Achillea millefolium L. obtained by HPLC-DADESI/MS.Dias, Maria Inês; Barros, Lillian; Dueñas, Montserrat; Carvalho, Ana Maria; Oliveira, M.B.P.P.; Santos-Buelga, Celestino; Ferreira, Isabel C.F.R.
2013Phenolic profile of wild fruits of Rosa canina SL. from Northeast PortugalGuimarães, Rafaela; Barros, Lillian; Reis, Filipa S.; Dueñas, Montserrat; Carvalho, Ana Maria; Santos-Buelga, Celestino; Queiroz, Maria João R.P.; Ferreira, Isabel C.F.R.
2013Phenolic profile of wild fruits of Rosa micrantha ex Sm. and Rosa canina L. from Northeast PortugalGuimarães, Rafaela; Barros, Lillian; Dueñas, Montserrat; Carvalho, Ana Maria; Queiroz, Maria João R.P.; Santos-Buelga, Celestino; Ferreira, Isabel C.F.R.
2010Phytochemical composition and in vitro analysis of antioxidant properties of flowers from several medicinal species traditionally used in Northeastern PortugalBarros, Lillian; Carvalho, Ana Maria; Ferreira, Isabel C.F.R.
2013Phytochemicals and bioactivity in wild German and Roman chamomiles infusionsGuimarães, Rafaela; Barros, Lillian; Calhelha, Ricardo C.; Carvalho, Ana Maria; Queiroz, Maria João R.P.; Ferreira, Isabel C.F.R.
2010Planning green infraestructures as a mean to improve urban quality of life – lessons from the Bragança (Portugal) green plannGonçalves, Artur; Ribeiro, A.C.; Azevedo, João; Carvalho, Ana Maria; Feliciano, Manuel
2010Plantas aromáticas e medicinais e conhecimento etnobotânico em Trás-os-Montes (Portugal): recolha de usos e saberes em novos contextos ruraisCastro, Andreia; Claro, Sandra; Ramos, Margarida Telo; Barros, Lillian; Carvalho, Ana Maria
2009Plantas aromáticas e medicinais: usos e saberes de sempre, perspectivas actuais e de futuroCarvalho, Ana Maria; Ramos, Margarida Telo
2012As plantas e a gastronomia da terra de Miranda. Cultibos, yerbas i saberes.Ramos, Margarida Telo; Carvalho, Ana Maria
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