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2011Efeito do método de preparação e do tempo de armazenamento na actividade antioxidante de ervas aromáticasGuimarães, Rafaela; Barreira, João C.M.; Barros, Lillian; Carvalho, Ana Maria; Ferreira, Isabel C.F.R.
2011Efeito do processo de secagem no potencial antioxidante de plantas medicinais da família Fabaceae.Pinela, José; Barros, Lillian; Carvalho, Ana Maria; Ferreira, Isabel C.F.R.
2014Effect of gamma-irradiation on radical scavenging, reducing power and lipid peroxidation inhibition properties of hydroalcoholic extracts from Malva neglectaPinela, José; Antonio, Amilcar L.; Barros, Lillian; Carvalho, Ana Maria; Oliveira, M.B.P.P.; Ferreira, Isabel C.F.R.
2014Effects of gamma irradiation and extraction method in the antioxidant potential of wild and commercial Tuberaria lignosa samplesPinela, José; Antonio, Amilcar L.; Cabo Verde, Sandra; Barreira, João C.M.; Carvalho, Ana Maria; Oliveira, M.B.P.P.; Ferreira, Isabel C.F.R.
2011Effects of oral dosage form and storage period on the antioxidant properties of four species used in traditional herbal medicine.Guimarães, Rafaela; Barreira, João C.M.; Barros, Lillian; Carvalho, Ana Maria; Ferreira, Isabel C.F.R.
2013Entre a tília e a cidreira: avaliação do conhecimento de espécies aromáticas e medicinais em Bragança, PortugalRibeiro, Lúcia; Carvalho, Ana Maria
2012Entre hortas e cortinhas: dois anos de cultibos, yerbas i saberesRamos, Margarida Telo; Carvalho, Ana Maria
2008Espaços verdes de BragançaCarvalho, Ana Maria; Gonçalves, Artur
2010Ethnobotany and traditional knowledge in the Northeastern Portugal: Past and present plant use and management.Carvalho, Ana Maria; Ramos, Margarida Telo
2001Etnobotânica da Moimenta da Raia: a importância das plantas numa aldeia transmontanaCarvalho, Ana Maria; Lousada, José Basílio; Rodrigues, Ana Paula
2005Etnobotânica das espécies florestais do Parque Natural de MontesinhoCarvalho, Ana Maria; Fernandes, Mariana; Pardo de Santayana, Manuel; Morales, Ramón
2005Etnobotânica de espécies arbóreas e arbustivas no Parque Natural de MontesinhoCarvalho, Ana Maria; Fernandes, Mariana; Pardo de Santayana, Manuel; Morales, Ramón
2007Etnobotânica do Nordeste português: espécies, usos e saberes da Terra-Fria TransmontanaCarvalho, Ana Maria
2009Etnobotânica do Nordeste Português: saberes, plantas e usosFrazão-Moreira, Amélia; Carvalho, Ana Maria
2005Etnobotânica do Parque Natural de Montesinho. Plantas, tradição e saber popular num território do nordeste portuguêsCarvalho, Ana Maria
2012Etnoflora da terra de MirandaCarvalho, Ana Maria; Ramos, Margarida Telo
2012Etnoflora da terra de Miranda. Cultibos, yerbas i saberesCarvalho, Ana Maria; Ramos, Margarida Telo
2013Evaluación nutricional y de la actividad biológica de los bulbos silvestres de Allium ampeloprasum L.García-Herrera, P.; Morales, Patricia; Fernández-Ruiz, Virginia; Sánchez Mata, María de Cortés; Cámara Hurtado, Montaña; Carvalho, Ana Maria; Ferreira, Isabel C.F.R.; Molina, María; Tardío, Javier
2013Evaluación nutricional y de la actividad biológica de los bulbos silvestres de Allium ampeloprasum L.García-Herrera, P.; Morales, Patricia; Fernández-Ruiz, Virginia; Sánchez Mata, María de Cortés; Cámara Hurtado, Montaña; Carvalho, Ana Maria; Ferreira, Isabel C.F.R.; Molina, María; Tardío, Javier
2013Evaluation of growth inhibitory activity of Crataegus monogyna Jacq. flower bud extracts against human tumor cell linesBarreira, João C.M.; Abreu, Rui M.V.; Rodrigues, Sandra; Carvalho, Ana Maria; Ferreira, Isabel C.F.R.
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