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2013Development of hydrosoluble gels with Crataegus monogyna extracts for topical application: evaluation of antioxidant activity of the final formulationsBarreira, João C.M.; Rodrigues, Sandra; Carvalho, Ana Maria; Ferreira, Isabel C.F.R.
2013Development of paraben-free hydrogel based on plant extracts for topical applicationBarreira, João C.M.; Rodrigues, Sandra; Carvalho, Ana Maria; Ferreira, Isabel C.F.R.
2006Diversity and selection of wild food plants in six regions of Northwestern Iberian Peninsula (Spain and Portugal)Pardo de Santayana, Manuel; Tardío, Javier; Carvalho, Ana Maria; Lastra, Juan José; San Miguel, Elia; Blanco, Emilio; Morales, Ramón
2005Diversity and selection of wild food plants in six regions of Northwestern Iberian Peninsula (Spain and Portugal).Pardo de Santayana, Manuel; Tardío, Javier; Carvalho, Ana Maria; San Miguel, Elia; Blanco, Emilio; Morales, Ramón
2014Dose-response effects of gamma irradiation on colour and antioxidant activity of wild Malva neglectaPinela, José; Antonio, Amilcar L.; Barros, Lillian; Carvalho, Ana Maria; Oliveira, M.B.P.P.; Ferreira, Isabel C.F.R.
2011Du savoir-faire à la connaissance des plantes: pratiques ancestrales et savoirs modernes au sein du monde rural portugaisFrazão-Moreira, Amélia; Carvalho, Ana Maria; Martins, Elisabete
2011Efeito do método de preparação e do tempo de armazenamento na actividade antioxidante de ervas aromáticasGuimarães, Rafaela; Barreira, João C.M.; Barros, Lillian; Carvalho, Ana Maria; Ferreira, Isabel C.F.R.
2011Efeito do processo de secagem no potencial antioxidante de plantas medicinais da família Fabaceae.Pinela, José; Barros, Lillian; Carvalho, Ana Maria; Ferreira, Isabel C.F.R.
2014Effect of gamma-irradiation on radical scavenging, reducing power and lipid peroxidation inhibition properties of hydroalcoholic extracts from Malva neglectaPinela, José; Antonio, Amilcar L.; Barros, Lillian; Carvalho, Ana Maria; Oliveira, M.B.P.P.; Ferreira, Isabel C.F.R.
2014Effects of gamma irradiation and extraction method in the antioxidant potential of wild and commercial Tuberaria lignosa samplesPinela, José; Antonio, Amilcar L.; Cabo Verde, Sandra; Barreira, João C.M.; Carvalho, Ana Maria; Oliveira, M.B.P.P.; Ferreira, Isabel C.F.R.
2011Effects of oral dosage form and storage period on the antioxidant properties of four species used in traditional herbal medicine.Guimarães, Rafaela; Barreira, João C.M.; Barros, Lillian; Carvalho, Ana Maria; Ferreira, Isabel C.F.R.
2013Entre a tília e a cidreira: avaliação do conhecimento de espécies aromáticas e medicinais em Bragança, PortugalRibeiro, Lúcia; Carvalho, Ana Maria
2012Entre hortas e cortinhas: dois anos de cultibos, yerbas i saberesRamos, Margarida Telo; Carvalho, Ana Maria
2008Espaços verdes de BragançaCarvalho, Ana Maria; Gonçalves, Artur
2010Ethnobotany and traditional knowledge in the Northeastern Portugal: Past and present plant use and management.Carvalho, Ana Maria; Ramos, Margarida Telo
2001Etnobotânica da Moimenta da Raia: a importância das plantas numa aldeia transmontanaCarvalho, Ana Maria; Lousada, José Basílio; Rodrigues, Ana Paula
2005Etnobotânica das espécies florestais do Parque Natural de MontesinhoCarvalho, Ana Maria; Fernandes, Mariana; Pardo de Santayana, Manuel; Morales, Ramón
2005Etnobotânica de espécies arbóreas e arbustivas no Parque Natural de MontesinhoCarvalho, Ana Maria; Fernandes, Mariana; Pardo de Santayana, Manuel; Morales, Ramón
2007Etnobotânica do Nordeste português: espécies, usos e saberes da Terra-Fria TransmontanaCarvalho, Ana Maria
2009Etnobotânica do Nordeste Português: saberes, plantas e usosFrazão-Moreira, Amélia; Carvalho, Ana Maria
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