Browsing by Author Carvalho, Ana Maria

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2005Caminhos de agora e do futuro - um rol de publicações e projectos etnobotânicos à laia de conclusãoCarvalho, Ana Maria; Frazão-Moreira, AméliabookPartopenAccess
2012Caracterização de ácidos orgânicos por UPLC-PDA em plantas silvestres de uso alimentarPereira, Carla; Barros, Lillian; Carvalho, Ana Maria; Ferreira, Isabel C.F.R.conferenceObjectopenAccess
2011Caracterização fitoquímica e bioactividade de frutos de Bryonia dioica, Tamus communis e Lonicera peryclimenum.Rafael, Marco; Barros, Lillian; Carvalho, Ana Maria; Ferreira, Isabel C.F.R.conferenceObjectopenAccess
2011Caracterização nutricional e propriedades bioactivas de espécies silvestres da etnoflora transmontana tradicionalmente consumidas em verdePereira, Carla; Carvalho, Ana Maria; Ferreira, Isabel C.F.R.conferenceObjectopenAccess
2012Caracterização nutricional e propriedades bioativas de quatro variedades tradicionais de tomate (Lycopersicon esculentum L.) cultivadas no Nordeste de Portugal.Pinela, José; Barros, Lillian; Carvalho, Ana Maria; Ferreira, Isabel C.F.R.conferenceObjectopenAccess
2012Caracterização nutricional e propriedades bioativas de quatro variedades tradicionais de tomate (Lycopersicon esculentum L.) cultivadas no Nordeste de Portugal.Pinela, José; Barros, Lillian; Carvalho, Ana Maria; Ferreira, Isabel C.F.R.conferenceObjectopenAccess
2015Caracterização química de amostras silvestres e comerciais de Achillea millefolium L.Dias, Maria Inês; Barros, Lillian; Carvalho, Ana Maria; Alves, Rita C.; Oliveira, M.B.P.P.; Ferreira, Isabel C.F.R.conferenceObjectopenAccess
2014A carqueja e os seus solos. Primeiros resultados de um estudo de caso no Nordeste Trasmontano: DeilãoCastrillo, Borja; Carvalho, Ana Maria; Figueiredo, Tomás deconferenceObjectopenAccess
2013Characterisation of phenolic compounds in wild fruits from Northeastern PortugalGuimarães, Rafaela; Barros, Lillian; Dueñas, Montserrat; Carvalho, Ana Maria; Queiroz, Maria João R.P.; Santos-Buelga, Celestino; Ferreira, Isabel C.F.R.articleopenAccess
2012Characterization and quantification of phenolic compounds in four tomato (Lycopersicon esculentum L.) farmer’ varieties in Northeastern Portugal homegardens.Barros, Lillian; Dueñas, Montserrat; Pinela, José; Carvalho, Ana Maria; Ferreira, Isabel C.F.R.articleopenAccess
2013Characterization of phenolic compounds and antioxidant potential of infusion and decoction of the wild medicinal plant Tuberaria lignosa (Sweet) Samp.Barros, Lillian; Pinela, José; Dueñas, Montserrat; Carvalho, Ana Maria; Santos-Buelga, Celestino; Ferreira, Isabel C.F.R.conferenceObjectopenAccess
2012Characterization of phenolic compounds in flowers of wild medicinal plants from Northeastern Portugal.Barros, Lillian; Dueñas, Montserrat; Carvalho, Ana Maria; Ferreira, Isabel C.F.R.; Santos-Buelga, CelestinoarticleopenAccess
2013Characterization of phenolic compounds in wild medicinal flowers from Portugal by HPLC-DAD-ESI/MS and evaluation of antifungal propertiesBarros, Lillian; Alves, Carlos Tiago; Dueñas, Montserrat; Silva, Sónia; Oliveira, Rosário; Carvalho, Ana Maria; Henriques, Mariana; Santos-Buelga, Celestino; Ferreira, Isabel C.F.R.articleopenAccess
2013Chemical composition of wild and commercial Achillea millefolium L. and bioactivity of the methanolic extract, infusion and decoctionDias, Maria Inês; Barros, Lillian; Dueñas, Montserrat; Pereira, Eliana; Carvalho, Ana Maria; Alves, Rita C.; Oliveira, M.B.P.P.; Santos-Buelga, Celestino; Ferreira, Isabel C.F.R.articleopenAccess
2011Chemical, biochemical and electrochemical assays to evaluate phytochemicals and antioxidant activity of wild plantsBarros, Lillian; Cabrita, Luís; Vilas-Boas, Miguel; Carvalho, Ana Maria; Ferreira, Isabel C.F.R.articleopenAccess
2012Chromatographic analyses of biomolecules in tomato (Lycopersicon esculentum L.) farmer’ varieties from Northeastern Portugal homegardens.Pinela, José; Barros, Lillian; Carvalho, Ana Maria; Ferreira, Isabel C.F.R.conferenceObjectopenAccess
2009Chromatographic analysis of important phytochemicals in aromatic plantsGuimarães, Rafaela; Barros, Lillian; Carvalho, Ana Maria; Sousa, Maria João; Morais, Jorge Sá; Ferreira, Isabel C.F.R.conferenceObjectopenAccess
2012Chromatographic analysis of important phytochemicals in fruits from Bryonia dioica, Tamus communis e Lonicera periclymenum.Rafael, Marco; Barros, Lillian; Carvalho, Ana Maria; Ferreira, Isabel C.F.R.conferenceObjectopenAccess
2009Chromatographic determination of tocopherols, sugars and fatty acids in wild fruitsBarros, Lillian; Carvalho, Ana Maria; Pedrosa, Sofia; Morais, Jorge Sá; Ferreira, Isabel C.F.R.conferenceObjectopenAccess
2015Combined effects of gamma-irradiation and preparation method on antioxidant activity and phenolic composition of Tuberaria lignosaPinela, José; Antonio, Amilcar L.; Barros, Lillian; Barreira, João C.M.; Carvalho, Ana Maria; Oliveira, M.B.P.P.; Santos-Buelga, Celestino; Ferreira, Isabel C.F.R.articleopenAccess