Percorrer por autor Carvalho, Ana Maria

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DataTítuloAutor(es)TipoAcesso
2012Composição química e propriedades antioxidantes de duas espécies silvestres de camomila do Nordeste de Portugal: camomila-alemã e camomila-romanaGuimarães, Rafaela; Barros, Lillian; Carvalho, Ana Maria; Queiroz, Maria João R.P.; Ferreira, Isabel C.F.R.conferenceObjectopenAccess
2012Composição química e propriedades antioxidantes de duas espécies silvestres de camomila do Nordeste de Portugal: camomila-alemã e camomila-romana.Guimarães, Rafaela; Barros, Lillian; Carvalho, Ana Maria; Queiroz, Maria João R.P.; Ferreira, Isabel C.F.R.conferenceObjectopenAccess
2013Composition in anthocyanins of wild fruits from Northeastern PortugalGuimarães, Rafaela; Barros, Lillian; Dueñas, Montserrat; Carvalho, Ana Maria; Queiroz, Maria João R.P.; Santos-Buelga, Celestino; Ferreira, Isabel C.F.R.conferenceObjectopenAccess
2013Conhecimento ecológico tradicional e recursos naturais: desafios e oportunidadesRamos, Margarida Telo; Carvalho, Ana MariaconferenceObjectopenAccess
2013Conhecimento etnoecológico e uso sustentável de plantas medicinais: o caso da carqueja e da alcária em Deilão, Trás-os-Montes, PortugalCastrillo, Borja; Figueiredo, Tomás de; Carvalho, Ana MariaconferenceObjectopenAccess
2011Conhecimento tradicional, biodiversidade e agroecologia: potencialidades de uso sustentável da flora regionalCarvalho, Ana Maria; Barros, Lillian; Ferreira, Isabel C.F.R.conferenceObjectopenAccess
2010Connecting landscape conservation and management with traditional ecological knowledge: does it matter how people perceive landscape and natureCarvalho, Ana Maria; Frazão-Moreira, Amélia; Ramos, Margarida TeloconferenceObjectopenAccess
2010Connecting landscape conservation and management with traditional ecological knowledge: does it matter how people perceive landscape and nature?Carvalho, Ana Maria; Frazão-Moreira, Amélia; Ramos, Margarida TeloconferenceObjectopenAccess
2007Conocimientos acerca de plantas en la nueva ruralidad. Cambio social y agro ecología en el Parque Natural de Montesinho (Portugal)Frazão-Moreira, Amélia; Carvalho, Ana Maria; Martins, Maria ElisabetearticleopenAccess
2012Crataegus monogyna buds and fruits phenolic extracts: growth inhibitory activity on human tumor cell lines and chemical characterization by HPLC–DAD–ESI/MSRodrigues, Sandra; Calhelha, Ricardo C.; Barreira, João C.M.; Dueñas, Montserrat; Carvalho, Ana Maria; Abreu, Rui M.V.; Santos-Buelga, Celestino; Ferreira, Isabel C.F.R.articleopenAccess
2016Crocin and β-Carotene bleaching assays as analytical tools in the optimization of the extraction of hydrophilic and lipophilic antioxidants from tomatoPinela, José; Prieto, M.A.; Barreiro, M.F.; Carvalho, Ana Maria; Oliveira, M.B.P.P.; Vázquez, J.A.; Ferreira, Isabel C.F.R.conferenceObjectopenAccess
2008Cultural aspects of the trees in selected European countriesCarvalho, Ana Maria; Castro, JosébookPartopenAccess
2016Development of a natural colouring agent based on betacyanins from plant originRoriz, Custódio Lobo; Barros, Lillian; Prieto, M.A.; Carvalho, Ana Maria; Morales, Patricia; Barreiro, M.F.; Ferreira, Isabel C.F.R.conferenceObjectopenAccess
2013Development of hydrosoluble gels with Crataegus monogyna extracts for topical application: evaluation of antioxidant activity of the final formulationsBarreira, João C.M.; Rodrigues, Sandra; Carvalho, Ana Maria; Ferreira, Isabel C.F.R.articleopenAccess
2013Development of paraben-free hydrogel based on plant extracts for topical applicationBarreira, João C.M.; Rodrigues, Sandra; Carvalho, Ana Maria; Ferreira, Isabel C.F.R.conferenceObjectopenAccess
2006Diversity and selection of wild food plants in six regions of Northwestern Iberian Peninsula (Spain and Portugal)Pardo de Santayana, Manuel; Tardío, Javier; Carvalho, Ana Maria; Lastra, Juan José; San Miguel, Elia; Blanco, Emilio; Morales, RamónconferenceObjectopenAccess
2005Diversity and selection of wild food plants in six regions of Northwestern Iberian Peninsula (Spain and Portugal).Pardo de Santayana, Manuel; Tardío, Javier; Carvalho, Ana Maria; San Miguel, Elia; Blanco, Emilio; Morales, RamónconferenceObjectopenAccess
2015Does gamma-irradiation affect the quality of fresh-cut watercress?Pinela, José; Barreira, João C.M.; Antonio, Amilcar L.; Barros, Lillian; Cabo Verde, Sandra; Carvalho, Ana Maria; Oliveira, M.B.P.P.; Ferreira, Isabel C.F.R.conferenceObjectopenAccess
2014Dose-response effects of gamma irradiation on colour and antioxidant activity of wild Malva neglectaPinela, José; Antonio, Amilcar L.; Barros, Lillian; Carvalho, Ana Maria; Oliveira, M.B.P.P.; Ferreira, Isabel C.F.R.conferenceObjectopenAccess
2011Du savoir-faire à la connaissance des plantes: pratiques ancestrales et savoirs modernes au sein du monde rural portugaisFrazão-Moreira, Amélia; Carvalho, Ana Maria; Martins, ElisabetebookPartrestrictedAccess