Percorrer por autor Amaral, J.S.

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DataTítuloAutor(es)TipoAcesso
2009Lipid characteristics and essential minerals of native Turkish hazelnut varieties (Corylus avellana L.)Alasalvar, C.; Amaral, J.S.; Gülçin, S.; Shahidi, F.articlerestrictedAccess
2014Materials, components and technology for the footwear of the future - Newalk projectFernandes, Isabel; Barbosa, Mariana; Amaral, J.S.; Pinto, Vera; Ferreira, Maria José; Barreiro, M.F.conferenceObjectopenAccess
2012Meat species identification by polymerase chain reaction technique to authenticate Alheiras de caçaSantos, C.G.; Melo, V.S.; Amaral, J.S.; Oliveira, M.B.P.P.; Mafra, I.conferenceObjectrestrictedAccess
2012Meat species identification by polymerase chain reaction technique to authenticate alheiras de caçaSantos, C.G.; Melo, V.S.; Amaral, J.S.; Oliveira, M.B.P.P.; Mafra, I.conferenceObjectopenAccess
2008Method validation for analysis of acrylamide in coffee by GC/MS- comparison betwen matrix solid-phase dispersion and liquid-liquid/SPE procedures for sample preparationSoares, Cristina; Alves, Rita C.; Amaral, J.S.; Casal, Susana; Oliveira, M.B.P.P.conferenceObjectopenAccess
2010Monitoring genetically modified soybean along the industrial soybean oil extraction and refining processes by polymerase chain reaction techniquesCosta, J.; Mafra, I.; Amaral, J.S.; Oliveira, M.B.P.P.articlerestrictedAccess
2010A neural network based fall detectorRodrigues, Pedro; Amaral, J.S.; Igrejas, GetúlioconferenceObjectopenAccess
2010A neural network based fall detectorRodrigues, Pedro; Amaral, J.S.; Igrejas, GetúlioconferenceObjectopenAccess
2010A neural network based fall detectorRodrigues, Pedro J.; Amaral, J.S.; Igrejas, GetúlioconferenceObjectopenAccess
2013NEWALK: novos materiais e componentes para calçado do futuroFernandes, I.P.; Barbosa, M.; Igrejas, Getúlio; Amaral, J.S.; Pinto, V.; Ferreira, M.J.; Barreiro, M.F.conferenceObjectopenAccess
2015A normalised real-time PCR method to quantify soybean protein material in meat products at trace amounts and as affected by thermal processingCosta, Joana; Amaral, J.S.; Oliveira, M.B.P.P.; Mafra, IsabelconferenceObjectopenAccess
2015Novas metodologias para a identificação de adulterações de produtos cárneos com carne de cavaloMeira, Liliana; Mafra, I.; Costa, Joana; Amaral, J.S.; Ramos, Fernando; Oliveira, MariaarticleopenAccess
2018Novel diagnostic tools for Asian (Apis cerana) and European (Apis mellifera) honey authenticationSoares, Sónia; Grazina, Liliana; Mafra, I.; Costa, Joana; Pinto, M. Alice; Duc, Hanh Pham; Oliveira, M.B.P.P.; Amaral, J.S.articleopenAccess
2015Novel Strategies for Genetically Modified Organism DetectionPlácido, Alexandra; Amaral, J.S.; Costa, Joana; Fernandes, Telmo J.R.; Oliveira, M.B.P.P.; Delerue-Matos, C.; Mafra, I.bookPartrestrictedAccess
2004Nutritional value and fatty acid composition of Hazelnut varieties harvested in PortugalAmaral, J.S.; Citóva, I.; Casal, Susana; Santos, Alberto; Seabra, R.M.; Oliveira, M.B.P.P.conferenceObjectrestrictedAccess
2014Otimização de uma metodologia para a determinação da composição em ácidos gordos da membrana de eritrócitos por GC-FIDCosta, Helena; Rodrigues, Raquel; Lima, R.; Amaral, J.S.conferenceObjectopenAccess
2010A PCR assay to detect trace amounts of soybean in meat sausagesSoares, Sónia; Mafra, I.; Amaral, J.S.; Oliveira, M.B.P.P.articlerestrictedAccess
2017Perfil cromatográfico de ácidos orgânicos e tocoferóis de Umbilicus rupestris (Salisb.) e Raphanus raphanistrum LIyda, Júlia Harumi; Fernandes, Ângela; Silva, Samara Cristina da; Ferreira, Flávio Dias; Barros, Lillian; Amaral, J.S.; Ferreira, Isabel C.F.R.conferenceObjectopenAccess
2010Phenolic composition of hazelnut leaves: Influence of cultivar, geographical origin and ripening stageAmaral, J.S.; Valentão, P.; Andrade, P.B.; Martins, R.C.; Seabra, R.M.articlerestrictedAccess
2016Phenolic compounds content, antioxidant and antimicrobial activities of juniper (Juniperus communis L.)Bacém, Isabel; Afonso, Maria João; Amaral, J.S.conferenceObjectopenAccess