Percorrer por Orientador Barros, Lillian

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DataTítuloAutor(es)TipoAcesso
2017Arbutus unedo L. and Ocimum basilicum L. as sources of natural ingredients for bread functionalizationSallawi, TakwamasterThesisembargoedAccess
2013Avaliação da bioatividade e caracterização química de uma espécie medicinal de uso tópico: Juglans regia L.Santos, AndrémasterThesisopenAccess
2017Caracterização química e propriedades bioativas de Allium sativum L. com diferentes proveniências e processamentosBotas, JoanamasterThesisopenAccess
2014Comparação da bioatividade do entrecasco e diferentes formulações de pau d'arco (Tabebuia impetiginosa Martius ex DC)Pires, Tânia C.S.P.masterThesisopenAccess
2017Composição fenólica e propriedades bioativas de amostras de Lavandula pedunculata (Mill.) Cav.Lopes, Catarina Santos Pires LourençomasterThesisopenAccess
2017Desarrollo de un aditivo colorante natural a base de cianidina obtenido a partir de frutos de Arbutus unedo L.: optimización de la extracción y estudio de su aplicación en gofresJiménez López, CecíliamasterThesisopenAccess
2016Desenvolvimento de um aditivo natural à base de catequina: otimização da extração e estabilização a partir de frutos de Arbutus unedo L.Albuquerque, Bianca Rodrigues demasterThesisembargoedAccess
2016Extração de compostos bioativos de fontes vegetais utilizando solventes eutécticosAlmeida, Fátima Daniela FerreiramasterThesisopenAccess
2017Influência da época de colheita e estado fenológico na composição fenólica e propriedades bioativas de infusões de tomilho-limão, hortelã-vulgar, limonete e erva-príncipeRita, ÍngridemasterThesisopenAccess
2015Novos métodos de extração de compostos bioativos de verdurasDias, Juliana da Conceição CorreiamasterThesisopenAccess
2014Propriedades nutricionais e medicinais de frutos e pedúnculos de Prunus avium L. (Cerejeira)Bastos, Claudete António AndrémasterThesisopenAccess