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Abstract(s)
O presente Relatório pretende descrever o trabalho realizado no decorrer da Prática de Ensino Supervisionada, no âmbito do curso de Mestrado em Ensino de Inglês e de Espanhol no Ensino Básico da Escola Superior de Educação do Instituto Politécnico de Bragança.
Por se crer que a motivação é condição sine qua non para um ensino e aprendizagem efetivamente bem-sucedido, este trabalho tem como objetivo dar a conhecer atividades, materiais e estratégias que contribuem para a motivação dos alunos. Destacam-se, pela sua relevância, a imagem, o vídeo e o recurso às tecnologias como ferramentas motivadoras no ensino de Línguas Estrangeiras. This Report aims at describing the work accomplished during the Supervised Teaching Practice in the scope of the Master’s degree in Teaching English and Spanish in Basic School in the Escola Superior de Educação of the Instituto Politécnico de Bragança.
Bearing in mind that motivation is a sine qua non for a successful teaching and learning, this project brings forward activities, materials and strategies which contribute to trigger students’ motivation. On account of its pertinence, the use of image, video and new technologies stand out as motivational tools in the teaching of Foreign Languages. Con esta memoria se pretende describir el trabajo realizado en el transcurso de la Práctica de Enseñanza Supervisada en el ámbito del máster en Enseñanza del Inglés y Español en la Enseñanza Básica de la Escuela Superior de Educación del Instituto Politécnico de Braganza.
Dado que la motivación es condición sine qua non para el éxito de la enseñanza y del aprendizaje, este trabajo tiene como objetivo dar a conocer actividades, materiales y estrategias que contribuyen a la motivación de los alumnos. Se destacan, por su relevancia, la imagen, el video y el uso de las tecnologías como herramientas motivadoras en la enseñanza de Lenguas Extranjeras.
No presente trabalho estudou-se o efeito da irradiação gama sobre a cor (externa e interna) de castanhas, de forma a avaliar a potencialidade desta técnica em tratamentos futuros de desinfestação deste fruto. Irradiaram-se castanhas de origem Portuguesa e Turca, sujeitando-as aos seguintes tratamentos: 0, 0,5 e 3,0 kGy. Avaliaram-se os parâmetros de cor de Hunter (L, a, b) aos 0, 15 e 30 dias.
Algumas diferenças na cor exterior das castanhas Portuguesas e Turcas, em relação ao parâmetro a, foram detectadas. Contudo, para ambas as castanhas, não se observou que os parâmetros de cor variassem com a dose aplicada. Em relação ao interior, alguns parâmetros variaram ao longo do armazenamento. No entanto, em relação à dose aplicada, não se detectou o amarelecimento do fruto, indicando que esta tecnologia não afecta a cor numa extensão superior à resultante do próprio armazenamento, desde que aplicada na gama de doses estudada.
ABSTRACT
The production of chestnut (Castanea sativa Mill) is extremely important in Portugal. A significant part is exported. As fumigation with methyl bromide (a technique used to eliminate pests and widely applied in nut for export) have been banned, it became necessary to find alternatives.
In this work we studied the effect of gamma irradiation on the color (external and internal) of chestnuts in order to evaluate the potential of this technique in future treatments for disinfestation of this fruit. Chestnuts of Turkish and Portuguese origins were subjected to the following treatments: 0, 0.5 and 3.0 kGy. The Hunter color parameters (L, a, b) were measured at 0, 15 and 30 days.
Some differences in the exterior color of Portuguese and Turkish chestnuts, for the parameter a, were detected. However, for both chestnuts the color parameters did not varied with the dose applied. Regarding the interior, some parameters varied during the storage. However, in relation to the applied dose, there was no yellowing of the fruit, indicating that this technology does not affect the color to an extent greater than that resulting from the storage itself, since applied in the range of doses studied.
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Instituto Politécnico de Bragança, Escola Superior de Educação