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Medidas realizadas con ultrasonidos en el animal vivo como predictoras de la composiciĆ³n de la canal y de los depĆ³sitos adiposos en el cuerpo de cabras adultas
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Advisor(s)
Abstract(s)
La evaluaciĆ³n de diferentes aparatos de ultrasonidos fue realizada por KEM PSTER et al.
(1982) al objeto de poder predecir " in vivo" la composiciĆ³n del cuerpo de la oveja. Dichos autores
obtuvieron bajos niveles de precisiĆ³n y cuestionaban si los aparatos examinados podrĆan tener valor
para la predicciĆ³n del mĆŗsculo de las canales en aplicaciones prĆ”cticas.
Sin embargo DEL FA et al. ( 1991) evidenciaron que bajo, las condiciones experimentales del
trabajo, las mejores medidas predictoras del mĆŗsculo y grasa total de la canal de o vejas adultas
Rasa Aragonesa fueron las del espesor de la grasa lumbar determinadas en vivo con ultrasonidos
o en la canal.
Posteriormente DELFA et al. (1992) y DELFA et al. (1994) indicaban que la adiciĆ³n al peso
vivo de medidas de espesor de grasa real izadas sobre la regiĆ³n lumbar de corderos Raso Aragoneses
"in vivo" con ultrasonidos, incrementaba entre un 18-36% la precisiĆ³n de la estimaciĆ³n de la
variaciĆ³n total de los diferentes componentes de la canal "Ternasco de AragĆ³n".
El principal objetivo del presente estudio fue determinar la exactitud de las diferentes medidas realizadas en el animal vivo con ultrasonidos como predictoras de la composiciĆ³n de la
Canal y de los depĆ³sitos adiposos del cuerpo de cabras adultas de raza Blanca CeltibĆ©rica.
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Keywords
Citation
Delfa, R.; Teixeira, A.; GonzĆ”lez, C. (1995). Medidas realizadas con ultrasonidos en el animal vivo como predictoras de la composiciĆ³n de la canal y de los depĆ³sitos adiposos en el cuerpo de cabras adultas. ITEA. ISSN 1130-6009. 16:2, p. 654-656. VI Jornada sobre ProducciĆ³n Animal. Zaragoza