Autores
Orientador(es)
Resumo(s)
Desde tempos imemoriais que o homem se apropriou do mel armazenado nos
favos das colmeias, quer como alimento, quer para lhe dar outras aplicações, algumas
delas já esquecidas qu superadas pela viragem dos tempos.
Embora cientificamente nem todos os princípios activos deste alimento estejam
devidamente estudados, aqueles que se conhecem são suficientes para o considerar
como um medicamento natural muito eficaz, fortificante por excelência para enfermos,
convalescentes e pessoas idosas.
Descrição
Palavras-chave
Contexto Educativo
Citação
Rocha, Amélia; Estevinho, Leticia M. (2002). Mel e saúde. In IV Fórum Nacional de Apicultura e I Feira Nacional do Mel. Odemira