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Orientador(es)
Resumo(s)
Descrição
Palavras-chave
Contexto Educativo
Citação
Sendas, A.; Casal, S.; Pereira, J.A.; Oliveira, M.B.P.P. (2006). Evolução dos teores em vitamina E e resistência à oxidação de azeites com a fritura. In IV Simpósio Nacional de Olivicultura. Elvas