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Advisor(s)
Abstract(s)
as fluidos alimentares com viscosidade elevada são frequentemente processados em permutadores de
calor de pIacas (PHEs) em regime laminar. 0 desempenho termo-hidráulico dos PHEs do lipo chevron
depende das propriedades do fluido processado e das características geométricas dos PHEs,
nomeadamente do ângulo das corrugações sinusoidais das placas, B, e do rácio de aspecto de canal, y.
No presente trabalho estuda-se 0 desempenho hidráulico de PHEs com B= 0º.
Description
Keywords
Citation
Fernandes, Carla S.; Dias, Ricardo P.; Pinheiro, Jorge V. (2009). Desempenho hidráulico de canais sinusoidais durante o fluxo laminar de fluidos não-Newtonianos. In Congreso de Métodos Numéricos en Ingeniería. Barcelona, Spain.