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Actividade antioxidante de folhas de medronheiro (Arbutus unedo L.) de 19 genótipos provenientes da região de Bragança

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BaptistaBaptistaO medronheiro (Fig.1) éuma espécie fruteira com grande importância ambiental, ornamental, económica e medicinal. O medronho éutilizado para confeccionar alimentos, como compotas, e na produção de aguardente. As folhas são usadas a nível medicinal pelas suas propriedades adstringentes, antidiarreicas e depurativas. Em Portugal não tem sido atribuída a devida importância económica a esta espécie, pelo que tem sido substituída por espécies florestais.

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Sá, O.; Malheiro, R.; Baltasar, J.L.; Pereira, J.A.; Baptista, P. (2010). Actividade antioxidante de folhas de medronheiro (Arbutus unedo L.) de 19 genótipos da região de Bragança. In Actas do 2º Simpósio Nacional de Fruticultura. Castelo Branco.

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Associação Portuguesa de Horticultura

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