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Advisor(s)
Abstract(s)
Na ultima década, assistiu-se a um consumo crescente de suplementos alimentares pela população
mundial, especialmente, no que diz respeito ao consumo de suplementos alimentares a base de
plantas 1. Estes são utilizados com diversas finalidades, tais como equilibrar a dieta, compensar uma
falta nutricional, manter a saúde, prevenir doenças crónicas, melhorar a aparência e o bem-estar
incluindo a condição mental, sexual e desportiva, entre outras 1. São produtos frequentemente
rotulados como "naturais" o que transmite uma falsa sensação de segurança aos consumidores.
Contudo, recentemente foi referida a ocorrência de adulterações nestes produtos, o que compromete
a sua segurança. Entre os casos de fraude detetados destaca-se a adição de substâncias ilegais.
Atualmente, os suplementos para melhorar o desempenho sexual estão entre os suplementos
alimentares mais populares entre os consumidores. A disfunção eréctil e uma doença que afeta 150
milhões de homens mundialmente sendo o tratamento recomendado a administração de fármacos
inibidores da enzima fosfodiesterase tipo 5 (PDE-5) 2. Os inibidores PDE-5 legalmente
comercializados a nível europeu são: citrato de sildenafil, tadalafil, hidrocloreto de vardenafil e
avanafil 3. Estas são substâncias com efeitos secundários graves quando administrado
concomitantemente com medicamentos como nitratos ou a-bloqueadores 4.
0 objetivo deste trabalho foi, por isso, a monitorização da presença de adulterantes do tipo inibidores
PDE-5 em suplementos alimentares a base de plantas vendidos com o objetivo de melhorar a
performance sexual. Foram analisados doze suplementos alimentares, adquiridos no mercado
português. Estes suplementos foram pesquisados quanto a presença de sildenafil, acetildenafil,
tiosildenafil, tadalafil, vardenafil e yombina, atraves de metodo de crornatografia líquida de elevada
performance acoplada a detetor de díodos e detetor de fluorescência em série (HPLC-DAD-FL). Dos
doze suplementos analisados, seis revelaram a presença de um ou mais dos inibidores PDE-5
referidos. Adicionalmente, dois outros suplementos revelaram a presença de dois compostos, cujo
espectro UV-Vis leva a suspeição de uma possível adulteração com compostos análogos às substâncias pesquisadas.
Description
Keywords
Pedagogical Context
Citation
Rocha, T.; Santos, J.; Amaral, J.S.; Oliveira, M.B.P.P. (2015). Monitorização da adulteração de suplementos alimentares à base de plantas comercializados em Portugal com inibidores de fosfodiesterase tipo 5 (PDE-5). In 2º Simpósio Nacional “Promoção de uma Alimentação Saudável e Segura”. Lisboa